នៅពេលនិយាយអំពីឧស្សាហកម្ម F&B ការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ប្លាស្ទិកចោល គឺជាជំហានដ៏វិចារណញាណបំផុតមួយឆ្ពោះទៅរកនិរន្តរភាព។

ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ Mainstream បាននិយាយទៅកាន់អតិថិជនទាំងអស់របស់ក្រុមហ៊ុន Tonchant ដែលជាក្រុមហ៊ុនចិនដែលផ្តល់សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងវេចខ្ចប់ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងកាបូនអព្យាក្រឹត។

ផលិតពីវត្ថុធាតុដើមដែលអាចកកើតឡើងវិញបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូចជាឈើដែលមានការបញ្ជាក់ FSC™ និងអំពៅដែលអាចកកើតឡើងវិញបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលជាផលិតផលនៃឧស្សាហកម្មចម្រាញ់ជាតិស្ករ – BioPak ផ្តល់នូវជម្រើសប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងមុនចំពោះការវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិក។

ឥឡូវនេះ អ្នកអាចស្វែងរកចាន និងពែងដែលអាចជីកំប៉ុសបាន ព្រមទាំងចំបើងក្រដាសដែលទិញពី BioPak នៅហាង F&B ដែលបានជ្រើសរើសនៅក្រោមក្រុម និងនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍របស់ពួកគេ។

អតិថិជនថ្មីៗនេះរបស់ Tonchant គឺជាភោជនីយដ្ឋានសាច់អាំងដែលមានផ្កាយមួយ Michelin Burnt Ends ដែលបានចាប់ផ្តើមធ្វើការជាមួយ Tonchant ប្រហែលមួយខែមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃជំងឺរាតត្បាត។

ប្រធានផ្នែកប្រតិបត្តិការផ្ទះបាយរបស់ពួកគេ Alasdair Mckenna បានចែករំលែកថា ភោជនីយដ្ឋានត្រូវពិនិត្យមើលការដឹកជញ្ជូនតាមផ្ទះនៅពេលនោះ ដើម្បីរក្សាភោជនីយដ្ឋានឱ្យដំណើរការ។

ការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលជីកំប៉ុស
នៅពេលត្រូវបានសួរអំពីបញ្ហាប្រឈមក្នុងការផ្លាស់ប្តូរនេះទៅជាផលិតផលជីកំប៉ុស ចម្លើយគឺ - មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ - ការចំណាយ។

អ្នកនាំពាក្យរបស់ក្រុមហ៊ុន Owling Enterprises បានចែករំលែកថា ការចំណាយលើការប្រើប្រាស់ការវេចខ្ចប់ដែលអាចផលិតបានគឺ "យ៉ាងហោចណាស់ពីរដង" នៃ styrofoam ។

យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ អ្នក​ស្រី​បាន​បន្ថែម​ថា Tonchant អាច​ផ្តល់​តម្លៃ​ប្រកួត​ប្រជែង​ខ្លាំង។