នៅពេលនិយាយអំពីឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ប្លាស្ទិកចោលបាន គឺជាជំហានមួយក្នុងចំណោមជំហានដែលងាយស្រួលបំផុតឆ្ពោះទៅរកនិរន្តរភាព។

ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសំខាន់ៗដែលត្រូវបាននិយាយជាមួយ សុទ្ធតែជាអតិថិជនរបស់ក្រុមហ៊ុន Tonchant ដែលជាក្រុមហ៊ុនចិនមួយដែលផ្តល់សេវាម្ហូបអាហារ និងការវេចខ្ចប់ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងមិនមានកាបូន។
ផលិតពីវត្ថុធាតុដើមដែលអាចកកើតឡើងវិញបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដូចជាឈើដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ FSC™ និងអំពៅដែលអាចកកើតឡើងវិញបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលជាផលិតផលរងនៃឧស្សាហកម្មចម្រាញ់ស្ករ - BioPak ផ្តល់ជូននូវជម្រើសមួយដែលមាននិរន្តរភាពជាងមុនជំនួសឱ្យការវេចខ្ចប់ប្លាស្ទិក។
ឥឡូវនេះ អ្នកអាចរកឃើញចាន និងពែងដែលអាចរលួយបាន ក៏ដូចជាចំបើងក្រដាសដែលបានទិញពី BioPak នៅតាមហាងលក់អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលបានជ្រើសរើសនៅក្រោមក្រុមហ៊ុន និងនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍របស់ពួកគេ។
អតិថិជនថ្មីៗមួយរបស់ Tonchant គឺភោជនីយដ្ឋានសាច់អាំង Burnt Ends ដែលទទួលបានផ្កាយ Michelin មួយ ដែលបានចាប់ផ្តើមធ្វើការជាមួយ Tonchant ប្រហែលមួយខែមុនពេលចាប់ផ្តើមមានជំងឺរាតត្បាត។
លោក Alasdair Mckenna ប្រធានផ្នែកប្រតិបត្តិការផ្ទះបាយរបស់ពួកគេបានចែករំលែកថា ភោជនីយដ្ឋានត្រូវពិនិត្យមើលការដឹកជញ្ជូនដល់ផ្ទះនៅពេលនោះ ដើម្បីរក្សាភោជនីយដ្ឋានឲ្យដំណើរការទៅមុខទៀត។
ការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលអាចធ្វើជីកំប៉ុសបាន
នៅពេលសួរអំពីបញ្ហាប្រឈមក្នុងការប្តូរទៅផលិតផលដែលអាចធ្វើជីកំប៉ុសបាន ចម្លើយគឺ - មិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ - គឺតម្លៃ។
អ្នកនាំពាក្យរបស់ក្រុមហ៊ុន Owling Enterprises បានចែករំលែកថា តម្លៃនៃការប្រើប្រាស់វេចខ្ចប់ដែលអាចរលួយបានគឺ "យ៉ាងហោចណាស់ទ្វេដង" នៃតម្លៃនៃការប្រើប្រាស់ស្ទីរ៉ូហ្វូម។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នាងបានបន្ថែមថា Tonchant អាចផ្តល់តម្លៃប្រកួតប្រជែងខ្លាំង។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៥ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២២
