សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ ការស្វែងរកខ្លួនឯងដោយគ្មានតម្រងកាហ្វេអាចជារឿងពិបាកបន្តិច។ តែកុំខ្លាចអី! មានវិធីច្នៃប្រឌិត និងមានប្រសិទ្ធភាពជាច្រើនក្នុងការឆុងកាហ្វេដោយមិនប្រើតម្រងបុរាណ។ នេះគឺជាដំណោះស្រាយសាមញ្ញ និងជាក់ស្តែងមួយចំនួន ដើម្បីធានាថាអ្នកមិនដែលខកខានការទទួលទានកាហ្វេប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក សូម្បីតែបន្តិចក៏ដោយ។

1. ប្រើកន្សែងក្រដាស

កន្សែងក្រដាសគឺជាជម្រើសដ៏ងាយស្រួល និងងាយស្រួលសម្រាប់តម្រងកាហ្វេ។ របៀបប្រើវា៖

ជំហានទី 1: បត់កន្សែងក្រដាស ហើយដាក់វានៅក្នុងធុងចម្រោះនៃម៉ាស៊ីនកាហ្វេរបស់អ្នក។
ជំហានទី 2: បន្ថែមបរិមាណកាហ្វេដែលចង់បាន។
ជំហានទី 3: ចាក់ទឹកក្តៅលើដីកាហ្វេ ហើយទុកឱ្យវាស្រក់តាមកន្សែងក្រដាសចូលទៅក្នុងឆ្នាំងកាហ្វេ។
ចំណាំ៖ ត្រូវ​ប្រាកដ​ថា​ត្រូវ​ប្រើ​កន្សែង​ក្រដាស​ដែល​មិន​ត្រូវ​បាន​លាប​ពណ៌ ដើម្បី​ជៀសវាង​សារធាតុ​គីមី​ដែល​មិន​ចង់​បាន​ក្នុង​កាហ្វេ​របស់​អ្នក។

2. ប្រើក្រណាត់ស្អាត

ក្រណាត់ស្តើងស្អាត ឬក្រណាត់ឈីសក៏អាចប្រើជាតម្រងបណ្ដោះអាសន្នបានដែរ៖

ជំហានទី 1: ដាក់ក្រណាត់ពីលើពែង ឬកែវ ហើយធានាវាជាមួយនឹងក្រុមកៅស៊ូប្រសិនបើចាំបាច់។
ជំហានទី 2: បន្ថែមកាហ្វេទៅកណាត់។
ជំហានទី 3: ចាក់ទឹកក្តៅបន្តិចម្តងៗលើដីកាហ្វេ ហើយទុកឱ្យកាហ្វេច្រោះតាមក្រណាត់។
គន្លឹះ៖ ត្រូវប្រាកដថាក្រណាត់ត្រូវបានត្បាញយ៉ាងតឹង ដើម្បីការពារកុំឱ្យរអិលដីច្រើនពេក។

3. សារព័ត៌មានបារាំង

ប្រសិនបើអ្នកមានសារព័ត៌មានបារាំងនៅផ្ទះ អ្នកមានសំណាង៖

ជំហានទី 1: បន្ថែមកាហ្វេទៅសារព័ត៌មានបារាំង។
ជំហានទី 2: ចាក់ទឹកក្តៅលើដីហើយកូរថ្នមៗ។
ជំហានទី 3: ដាក់គម្របនៅលើ French Press ហើយទាញផ្លុំឡើង។
ជំហានទី 4៖ ទុកកាហ្វេឱ្យពុះប្រហែល 4 នាទី បន្ទាប់មកចុចសន្សឹមៗ ដើម្បីបំបែកកាកកាហ្វេចេញពីអង្គធាតុរាវ។
4. ប្រើ Sieve មួយ។

ត្រង ឬ​ច្រោះ​សំណាញ់​ល្អ​អាចជួយ​ច្រោះ​កាហ្វេ​បាន៖

ជំហានទី 1: លាយកាហ្វេដី និងទឹកក្តៅក្នុងធុងមួយដើម្បីឆុងកាហ្វេ។
ជំហានទី 2: ចាក់ល្បាយកាហ្វេតាមរយៈ Sieve ចូលទៅក្នុងពែងមួយដើម្បីច្រោះយកដីកាហ្វេ។
គន្លឹះ៖ សម្រាប់​ការ​កិន​ឱ្យ​ម៉ត់​ជាង​មុន សូម​ប្រើ Sieve ពីរ​ជាន់ ឬ​ផ្សំ​វា​ជាមួយ​នឹង​ក្រណាត់​ចម្រោះ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​លទ្ធផល​កាន់​តែ​ប្រសើរ។

5. វិធីសាស្រ្តកាហ្វេខូវប៊យ

សម្រាប់ជម្រើសដែលមិនមានគ្រឿងបរិក្ខារបែបបុរាណ សូមសាកល្បងវិធីកាហ្វេខូវប៊យ៖

ជំហានទី 1: យកទឹកឱ្យឆ្អិនក្នុងខ្ទះ។
ជំហានទី 2: បន្ថែមកាហ្វេដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងទឹករំពុះ។
ជំហានទី 3: យកឆ្នាំងចេញពីកំដៅ ហើយទុកវាចោលពីរបីនាទី ដើម្បីអោយកាកកាហ្វេនៅខាងក្រោម។
ជំហានទី 4: ចាក់កាហ្វេចូលទៅក្នុងពែងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយប្រើស្លាបព្រាដើម្បីគ្របម្សៅកាហ្វេ។
6. កាហ្វេបន្ទាន់

ជាមធ្យោបាយចុងក្រោយ សូមពិចារណាកាហ្វេបន្ទាន់៖

ជំហានទី 1: យកទឹកឱ្យឆ្អិន។
ជំហានទី 2: បន្ថែមស្លាបព្រាកាហ្វេមួយស្លាបព្រាទៅក្នុងពែង។
ជំហានទី 3: ចាក់ទឹកក្តៅលើកាហ្វេ ហើយកូររហូតដល់រំលាយ។
នៅក្នុងការសន្និដ្ឋាន

ការរត់ចេញពីតម្រងកាហ្វេ មិនចាំបាច់បំផ្លាញទម្លាប់កាហ្វេរបស់អ្នកទេ។ ជាមួយនឹងជម្រើសប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតទាំងនេះ អ្នកអាចរីករាយជាមួយកាហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់មួយកែវដោយប្រើរបស់របរប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ មិនថាអ្នកជ្រើសរើសកន្សែងក្រដាស ក្រណាត់ កាសែតបារាំង សឺវ ឬសូម្បីតែវិធីខូវប៊យ វិធីសាស្ត្រនីមួយៗធានាថាអ្នកទទួលបានកាហ្វេអ៊ីនរបស់អ្នកជួសជុលដោយមិនមានការសម្របសម្រួល។

រីករាយញ៉ាំ!