ការ​សម្រេច​ចិត្ត​លើ​តម្រង​កាហ្វេ​គឺ​អាស្រ័យ​លើ​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​ផ្ទាល់​ខ្លួន និង​វិធី​ផលិត​កាហ្វេ។ប្រសិនបើអ្នកប្រើម៉ាស៊ីនកាហ្វេស្រក់ ឬចាក់ពីលើ ជាធម្មតាអ្នកនឹងត្រូវប្រើតម្រងកាហ្វេ ដើម្បីប្រមូលកាកកាហ្វេ និងបង្កើតពែងកាហ្វេស្អាតជាងមុន។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចឆុងកាហ្វេដោយគ្មានតម្រង ប្រសិនបើអ្នកប្រើសារព័ត៌មានបារាំង ឬវិធីផ្សេងទៀតដែលមិនទាមទារតម្រង។ទីបំផុត វាមកតាមវិធីសាស្រ្តនៃការញ៉ាំដែលអ្នកពេញចិត្ត និងរបៀបដែលអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេរបស់អ្នកដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

តើតម្រងកាហ្វេប្រភេទណាដែលយើងអាចទិញពីទីផ្សារ?
មានតម្រងកាហ្វេស្រក់ជាច្រើនប្រភេទដែលមាននៅលើទីផ្សារ។ប្រភេទទូទៅមួយចំនួនរួមមាន: តម្រងក្រដាស៖ ទាំងនេះគឺអាចបោះចោលបាន ហើយមានទំហំខុសៗគ្នាដើម្បីឱ្យសមនឹងម៉ាស៊ីនកាហ្វេជាច្រើន។តម្រងអចិន្រ្តៃយ៍៖ ធ្វើពីលោហធាតុ ឬនីឡុង ពួកវាអាចលាងសម្អាត និងប្រើឡើងវិញបាន ដោយកាត់បន្ថយកាកសំណល់។ក្រណាត់ចម្រោះ៖ តម្រងដែលអាចប្រើឡើងវិញបានទាំងនេះជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងវិធីចាក់ទឹក ហើយអាចផ្តល់ឱ្យកាហ្វេនូវរសជាតិតែមួយគត់។តម្រងមាស៖ តម្រងប្រើប្រាស់បានយូរ និងអាចប្រើឡើងវិញបានគឺធ្វើពីសំណាញ់ដែកមាស។Cone Strainer: រាងដូចកោណ វាត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់កន្ត្រកញ៉ាំយឺត ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យមានការទាញយកកាន់តែច្រើន។នៅពេលជ្រើសរើសតម្រងកាហ្វេស្រក់ សូមពិចារណាពីទំហំ និងរូបរាងដែលនឹងសមនឹងម៉ាស៊ីនកាហ្វេរបស់អ្នក មិនថាអ្នកចូលចិត្តតម្រងដែលអាចចោលបាន ឬអាចប្រើឡើងវិញបាន និងការពិចារណាអំពីបរិស្ថាន ឬរសជាតិណាមួយក៏ដោយ។
ប្រសិនបើតម្រងកាហ្វេ Fedora គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការផលិតកាហ្វេពិសេស?
តាមដែលខ្ញុំដឹង តម្រងកាហ្វេ "Fedora" មិនមែនជាប្រភេទតម្រងកាហ្វេដែលគេស្គាល់ ឬបង្កើតឡើងយ៉ាងទូលំទូលាយនោះទេ។នៅពេលផលិតកាហ្វេពិសេស ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតនៃតម្រងកាហ្វេគឺអាស្រ័យលើវិធីសាស្ត្រផលិតជាក់លាក់ដែលបានប្រើ និងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួន។កាហ្វេពិសេសតែងតែទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះព័ត៌មានលម្អិតដូចជាទំហំកិន សីតុណ្ហភាពទឹក និងរយៈពេលនៃការញ៉ាំ ដូច្នេះ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការជ្រើសរើសតម្រងដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលបំពេញបន្ថែមដំណើរការផលិត។វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការស្វែងយល់ពីជម្រើសតម្រងផ្សេងៗ ហើយអាចស្វែងរកដំបូន្មានពីអ្នកជំនាញកាហ្វេ ដើម្បីស្វែងរកតម្រងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់តម្រូវការកាហ្វេពិសេសរបស់អ្នក។

DSC_8764

 

 

 


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី១០-២០២៣ ខែធ្នូ