អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេច្រើនតែស្វែងរកវិធីល្អបំផុតដើម្បីរក្សាគ្រាប់កាហ្វេរបស់ពួកគេឱ្យស្រស់ និងឆ្ងាញ់។ សំណួរទូទៅមួយគឺថាតើគ្រាប់កាហ្វេគួរតែត្រូវបានដាក់ក្នុងទូរទឹកកកដែរឬទេ។ នៅ Tonchant យើងប្តេជ្ញាជួយអ្នកឱ្យរីករាយជាមួយកាហ្វេដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដូច្នេះសូមឱ្យយើងស្វែងយល់ពីវិទ្យាសាស្ត្រនៃការរក្សាទុកគ្រាប់កាហ្វេ ហើយកំណត់ថាតើការទូរទឹកកកជាគំនិតល្អឬអត់។

គ្រាប់កាហ្វេអាំងក្នុងថង់បាវជាមួយស្លាបព្រាឈើចាស់

កត្តាភាពស្រស់៖ តើមានអ្វីកើតឡើងចំពោះគ្រាប់កាហ្វេតាមពេលវេលា

គ្រាប់កាហ្វេងាយខូចណាស់។ នៅពេលដុតរួច វាចាប់ផ្តើមបាត់បង់ភាពស្រស់របស់វាដោយសារតែការប៉ះពាល់នឹងអុកស៊ីសែន ពន្លឺ កំដៅ និងសំណើម។ គ្រាប់កាហ្វេលីងថ្មីៗមានរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបពិសេសបំផុត ប៉ុន្តែគុណភាពទាំងនេះអាចថយចុះតាមពេលវេលា ប្រសិនបើគ្រាប់កាហ្វេមិនត្រូវបានរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ។

ទូរទឹកកក៖ គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ

គុណសម្បត្តិ៖

បន្ថយសីតុណ្ហភាព៖ សីតុណ្ហភាពទាបអាចបន្ថយដំណើរការរលួយ ដែលតាមទ្រឹស្តីអនុញ្ញាតឱ្យគ្រាប់កាហ្វេរក្សាទុកបានយូរ។
ចំណុចខ្វះខាត៖

សំណើម និង​ចំហាយ​ទឹក៖ ទូរទឹកកក​ជា​បរិស្ថាន​ដែល​មាន​សំណើម។ គ្រាប់​កាហ្វេ​ស្រូប​យក​សំណើម​ពី​ខ្យល់ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ខូច។ សំណើម​អាច​បណ្តាល​ឱ្យ​ផ្សិត​ដុះ ដែល​បណ្តាល​ឱ្យ​មាន​រសជាតិ​ស្រទន់ និង​ចាស់។

ស្រូបយកក្លិនមិនល្អ៖ គ្រាប់កាហ្វេមានសមត្ថភាពស្រូបយកខ្ពស់ ហើយនឹងស្រូបយកក្លិនអាហារផ្សេងទៀតដែលរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកក ដែលប៉ះពាល់ដល់ក្លិនក្រអូប និងរសជាតិរបស់វា។

ការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពញឹកញាប់៖ រាល់ពេលដែលអ្នកបើកទូរទឹកកក សីតុណ្ហភាពនឹងប្រែប្រួល។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យគ្រាប់កាហ្វេកកកុញ ដែលបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាទាក់ទងនឹងសំណើម។

ការឯកភាពគ្នារបស់អ្នកជំនាញលើការផ្ទុកគ្រាប់កាហ្វេ

អ្នកជំនាញកាហ្វេភាគច្រើន រួមទាំងអ្នកឆុងកាហ្វេ និងអ្នកលីងកាហ្វេ ណែនាំកុំឱ្យទុកគ្រាប់កាហ្វេក្នុងទូរទឹកកក ដោយសារតែហានិភ័យដែលទាក់ទងនឹងការស្រូបយកសំណើម និងក្លិន។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេណែនាំអំពីការអនុវត្តការផ្ទុកដូចខាងក្រោម ដើម្បីរក្សាភាពស្រស់៖

១. រក្សាទុកក្នុងធុងបិទជិត

ប្រើធុងបិទជិតដើម្បីការពារគ្រាប់កាហ្វេពីការប៉ះពាល់នឹងខ្យល់។ នេះនឹងជួយការពារអុកស៊ីតកម្ម និងរក្សាភាពស្រស់បានយូរ។

២. ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹត

ទុកធុងនេះនៅកន្លែងត្រជាក់ ងងឹត និងឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ និងប្រភពកំដៅ។ បន្ទប់ទុកដាក់អាហារ ឬទូដាក់ចាន ជារឿយៗជាកន្លែងដ៏ល្អបំផុត។

៣. ជៀសវាងការកក

ខណៈពេលដែលការបង្កកគ្រាប់កាហ្វេអាចបន្ថយដំណើរការចាស់ទុំ ជាទូទៅវាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃទេ ដោយសារតែបញ្ហាសំណើម និងក្លិនស្រដៀងនឹងការបង្កកក្នុងទូរទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវតែបង្កកគ្រាប់កាហ្វេ សូមចែកវាជាចំណែកតូចៗ ហើយប្រើថង់បិទជិតមិនឱ្យសើម។ រលាយតែអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ ហើយជៀសវាងការបង្កកឡើងវិញ។

៤. ទិញ​ស្រស់ៗ ប្រើប្រាស់​ឲ្យ​បាន​រហ័ស

ទិញគ្រាប់កាហ្វេក្នុងបរិមាណតិចតួច ដែលអាចទទួលទានបានក្នុងរយៈពេលពីរទៅបីសប្តាហ៍។ នេះធានាថាអ្នកតែងតែប្រើគ្រាប់កាហ្វេស្រស់សម្រាប់ញ៉ាំ។

ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ Tonchant ចំពោះភាពស្រស់ថ្លា

នៅ Tonchant យើងយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះភាពស្រស់នៃគ្រាប់កាហ្វេរបស់យើង។ ការវេចខ្ចប់របស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីការពារគ្រាប់កាហ្វេពីខ្យល់ ពន្លឺ និងសំណើម។ យើងប្រើថង់បិទជិតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងសន្ទះបិទបើកតែមួយផ្លូវ ដើម្បីបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីត ខណៈពេលដែលការពារអុកស៊ីសែនមិនឱ្យចូល។ វាជួយរក្សារសជាតិ និងក្លិនក្រអូបល្អបំផុតនៃគ្រាប់កាហ្វេរបស់អ្នកពីកន្លែងលីងរបស់យើងរហូតដល់ពែងរបស់អ្នក។

សរុបមក

ការទុកគ្រាប់កាហ្វេក្នុងទូរទឹកកកមិនត្រូវបានណែនាំទេ ដោយសារតែហានិភ័យដែលអាចកើតមាននៃការស្រូបយកសំណើម និងក្លិនមិនល្អ។ ដើម្បីរក្សាគ្រាប់កាហ្វេឱ្យស្រស់ សូមរក្សាទុកវានៅក្នុងធុងបិទជិតក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹត ហើយទិញវាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រើប្រាស់បានរហ័ស។ ដោយអនុវត្តតាមការអនុវត្តល្អបំផុតទាំងនេះ អ្នកអាចធានាថាកាហ្វេរបស់អ្នកនៅតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានក្លិនក្រអូប។

នៅ Tonchant យើងខ្ញុំប្ដេជ្ញាផ្តល់ជូនអ្នកនូវផលិតផលកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ ស្វែងយល់ពីគ្រាប់កាហ្វេអាំងថ្មីៗ និងគ្រឿងបន្ថែមសម្រាប់ឆុងកាហ្វេរបស់យើង ដើម្បីបង្កើនបទពិសោធន៍កាហ្វេរបស់អ្នក។ សម្រាប់គន្លឹះបន្ថែមអំពីការផ្ទុក និងការឆុងកាហ្វេ សូមចូលទៅកាន់គេហទំព័រ Tonchant។

រក្សាភាពស្រស់ថ្លា រក្សាជាតិកាហ្វេអ៊ីន!

ដោយក្តីគោរព,

ក្រុមតុងស៊ាង


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៧ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៤