ព័ត៌មានក្រុមហ៊ុន
-
Tonchant ណែនាំក្រដាសតម្រងនំកាហ្វេ៖ លើកកម្ពស់បទពិសោធន៍ដុតនំរបស់អ្នក
ក្រុមហ៊ុន Tonchant មានសេចក្តីរំភើបរីករាយក្នុងការប្រកាសពីការច្នៃប្រឌិតថ្មីបំផុតរបស់យើងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ និងអ្នកដុតនំ៖ តម្រងនំកាហ្វេ។ ក្រដាសដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាងទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងវាយនភាពនៃនំកាហ្វេ ដោយផ្តល់នូវភាពប្លែកពីរូបមន្តប្រពៃណី។ លក្ខណៈពិសេសនៃតម្រងនំកាហ្វេ៖ បង្កើនរសជាតិ...អានបន្ថែម -
ការយល់ដឹងពីភាពខុសគ្នារវាងតម្រងកាហ្វេពណ៌ស និងតម្រងកាហ្វេធម្មជាតិ
អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេច្រើនតែជជែកវែកញែកអំពីគុណសម្បត្តិនៃកាហ្វេសធៀបនឹងតម្រងកាហ្វេធម្មជាតិ។ ជម្រើសទាំងពីរមានលក្ខណៈប្លែកពីគ្នាដែលអាចប៉ះពាល់ដល់បទពិសោធន៍ញ៉ាំកាហ្វេរបស់អ្នក។ នេះគឺជាការពន្យល់លម្អិតអំពីភាពខុសគ្នាដើម្បីជួយអ្នកជ្រើសរើសតម្រងដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នក។ តម្រងកាហ្វេស...អានបន្ថែម -
Tonchant បង្ហាញដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់កាហ្វេប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតសម្រាប់អនាគតប្រកបដោយចីរភាព
ក្រុមហ៊ុន Tonchant មានមោទនភាពក្នុងការប្រកាសពីការដាក់ឱ្យដំណើរការដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់កាហ្វេដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានស៊េរីថ្មី។ ក្នុងនាមជាអ្នកនាំមុខគេក្នុងការវេចខ្ចប់តាមតម្រូវការ យើងប្តេជ្ញាផ្តល់ជូននូវជម្រើសប្រកបដោយនិរន្តរភាពដែលបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ និងអាជីវកម្ម។ លក្ខណៈពិសេសសំខាន់ៗនៃការវេចខ្ចប់របស់យើង៖ ផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន...អានបន្ថែម -
មគ្គុទ្ទេសក៍របស់ Tonchant សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមជាមួយកាហ្វេ៖ ដំណើរពីអ្នកចាប់ផ្តើមដំបូងទៅជាអ្នកជំនាញ
ការចាប់ផ្តើមដំណើរចូលទៅក្នុងពិភពកាហ្វេអាចជារឿងគួរឱ្យរំភើប និងគួរឱ្យរំភើប។ ជាមួយនឹងរសជាតិ វិធីសាស្ត្រញ៉ាំ និងប្រភេទកាហ្វេជាច្រើនប្រភេទដែលត្រូវស្វែងយល់ វាងាយស្រួលយល់ណាស់ថាហេតុអ្វីបានជាមនុស្សជាច្រើនមានចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះពែងប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ នៅ Tonchant យើងជឿជាក់ថាការយល់ដឹងអំពីមូលដ្ឋានគ្រឹះ...អានបន្ថែម -
តុងឆាន់ ណែនាំថង់តែប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត
ហាងតែ Tonchant ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារផលិតផលកាហ្វេ និងតែដែលមានគុណភាពខ្ពស់ មានសេចក្តីរំភើបក្នុងការណែនាំអំពីការច្នៃប្រឌិតថ្មីបំផុតរបស់ខ្លួន៖ ថង់តែដែលរចនាឡើងយ៉ាងពិសេស ដែលនាំមកនូវភាពសប្បាយរីករាយ និងភាពច្នៃប្រឌិតដល់បទពិសោធន៍ផឹកតែរបស់អ្នក។ ថង់តែទាំងនេះមានលក្ខណៈពិសេសនៃការរចនាដ៏ទាក់ទាញដែលមិនត្រឹមតែបង្កើនភាពទាក់ទាញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបន្ថែមភាពទាក់ទាញដល់...អានបន្ថែម -
Tonchant ចេញលក់ពែងកាហ្វេពីរស្រទាប់ដែលអាចប្ដូរតាមបំណងបាន៖ បង្កើនម៉ាកយីហោរបស់អ្នកជាមួយនឹងការរចនាផ្ទាល់ខ្លួន
នៅ Tonchant យើងខ្ញុំមានសេចក្តីរំភើបក្នុងការប្រកាសពីការចេញលក់ផលិតផលថ្មីនៃពែងកាហ្វេជញ្ជាំងពីរជាន់ដែលអាចប្ដូរតាមបំណងបាន ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបង្កើនបទពិសោធន៍កាហ្វេរបស់អ្នក និងបង្ហាញម៉ាកយីហោរបស់អ្នកយ៉ាងទាន់សម័យ។ មិនថាអ្នកបើកហាងកាហ្វេ ភោជនីយដ្ឋាន ឬអាជីវកម្មណាមួយដែលបម្រើកាហ្វេទេ ពែងកាហ្វេជញ្ជាំងពីរជាន់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើង...អានបន្ថែម -
ភាពខុសគ្នារវាងកាហ្វេប្រភេទ Drip Bag និងកាហ្វេប្រភេទ Pour-Over៖ ការប្រៀបធៀបលម្អិតដោយ Tonchant
នៅក្នុងពិភពកាហ្វេ មានវិធីសាស្រ្តញ៉ាំកាហ្វេជាច្រើន ដែលវិធីសាស្រ្តនីមួយៗផ្តល់ជូននូវរសជាតិ និងបទពិសោធន៍ពិសេសៗ។ វិធីសាស្រ្តពេញនិយមពីរក្នុងចំណោមអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេគឺ កាហ្វេប្រភេទ drip bag (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា កាហ្វេ drip) និងកាហ្វេប្រភេទ pour-over។ ខណៈពេលដែលវិធីសាស្រ្តទាំងពីរត្រូវបានកោតសរសើរចំពោះសមត្ថភាពរបស់ពួកគេក្នុងការផលិតពែងដែលមានគុណភាពខ្ពស់...អានបន្ថែម -
ពីកាហ្វេរលាយទៅជាអ្នកជំនាញកាហ្វេ៖ ដំណើរសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ
ដំណើររបស់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេគ្រប់រូបចាប់ផ្តើមនៅកន្លែងណាមួយ ហើយសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនវាចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងកាហ្វេរលាយមួយពែងដ៏សាមញ្ញ។ ខណៈពេលដែលកាហ្វេរលាយមានភាពងាយស្រួល និងសាមញ្ញ ពិភពនៃកាហ្វេមានអ្វីៗជាច្រើនទៀតដែលត្រូវផ្តល់ជូនទាក់ទងនឹងរសជាតិ ភាពស្មុគស្មាញ និងបទពិសោធន៍។ នៅ Tonchant យើងអបអរសាទរដំណើរពី...អានបន្ថែម -
ផលប៉ះពាល់នៃតម្រងកាហ្វេលើកាហ្វេចាក់ពីលើ៖ ការរុករកតាមបែប Tonchant
កាហ្វេចាក់ពីលើ (Pour-over) គឺជាវិធីសាស្ត្រញ៉ាំដ៏ពេញនិយមមួយ ពីព្រោះវានាំមកនូវរសជាតិ និងក្លិនក្រអូបស្រាលៗនៃគ្រាប់កាហ្វេលំដាប់ខ្ពស់។ ខណៈពេលដែលមានកត្តាជាច្រើនដែលចូលទៅក្នុងកាហ្វេមួយពែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ប្រភេទតម្រងកាហ្វេដែលប្រើដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងលទ្ធផលចុងក្រោយ។ នៅ Tonchant យើងសិក្សាស៊ីជម្រៅអំពី...អានបន្ថែម -
តើកាហ្វេកិនដោយដៃល្អជាងទេ? Tonchant ស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ និងការពិចារណា
សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ ដំណើរការនៃការញ៉ាំកាហ្វេមួយពែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះពាក់ព័ន្ធនឹងច្រើនជាងការជ្រើសរើសគ្រាប់កាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ការកិនគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយដែលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់រសជាតិ និងក្លិនក្រអូបកាហ្វេ។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រកិនផ្សេងៗគ្នាដែលមាន អ្នកប្រហែលជាឆ្ងល់ថាតើការកិនកាហ្វេ...អានបន្ថែម -
តើកាហ្វេធ្វើឱ្យអ្នកបត់ជើងតូចមែនទេ? តុងឆាន់ស្វែងយល់ពីវិទ្យាសាស្ត្រនៅពីក្រោយឥទ្ធិពលរំលាយអាហាររបស់កាហ្វេ
កាហ្វេគឺជាទម្លាប់ពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ដោយផ្តល់ថាមពលដែលត្រូវការយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ថ្ងៃខាងមុខ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលប៉ះពាល់ទូទៅមួយដែលអ្នកផឹកកាហ្វេតែងតែកត់សម្គាល់គឺការចង់ទៅបន្ទប់ទឹកភ្លាមៗបន្ទាប់ពីផឹកកាហ្វេមួយពែងដំបូងរបស់ពួកគេ។ នៅទីនេះ នៅ Tonchant យើងទាំងអស់គ្នានិយាយអំពីការស្វែងយល់...អានបន្ថែម -
តើកាហ្វេមួយណាមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនច្រើនជាងគេ? Tonchant បង្ហាញចម្លើយ
កាហ្វេអ៊ីនគឺជាគ្រឿងផ្សំសកម្មចម្បងនៅក្នុងកាហ្វេ ដែលផ្តល់ឱ្យយើងនូវអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយពេលព្រឹក និងការជំរុញថាមពលប្រចាំថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មាតិកាកាហ្វេអ៊ីននៃភេសជ្ជៈកាហ្វេប្រភេទផ្សេងៗគ្នាគឺខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ ការយល់ដឹងពីភាពខុសគ្នាទាំងនេះអាចជួយអ្នកជ្រើសរើសកាហ្វេដែលសាកសមបំផុតនឹងតម្រូវការរបស់អ្នក។ តុងឆាន់...អានបន្ថែម