តើសម្ភារៈអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងថង់តម្រងកាហ្វេ? មគ្គុទ្ទេសក៍ស្វែងរក B2B

 

ចំណេះដឹងអំពីសម្ភារៈ និងការផ្គត់ផ្គង់ B2B

តើសម្ភារៈអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងថង់តម្រងកាហ្វេ?

មគ្គុទ្ទេសក៍ស្វែងរកប្រភព និងបច្ចេកទេសជាក់ស្តែងសម្រាប់អ្នកចែកចាយវេចខ្ចប់ អ្នកទិញសេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងក្រុមផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ដំណើរការខ្សែសង្វាក់វេចខ្ចប់ ផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ម៉ាស៊ីនអាំង ឬគ្រប់គ្រងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សេវាកម្មម្ហូបអាហារ អ្នកដឹងថាថង់តម្រងកាហ្វេមិនមែនគ្រាន់តែជាក្រណាត់ដែលមានរន្ធញើសនោះទេ។ វាជាសមាសធាតុដែលបានរចនាឡើង។ ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈខុស ហើយអ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយថ្នេរផ្ទុះនៅលើខ្សែសង្វាក់វេចខ្ចប់ ការស្រង់ចេញខ្សោយ ឬកាហ្វេដែលមានរសជាតិដូចក្រដាសកាតុងសើម។

ខណៈពេលដែលថង់ស្រក់ទឹក និងថង់ចាក់សម្រាប់ញ៉ាំម្តងកំពុងផ្លាស់ប្តូរពីទីផ្សារអាស៊ីពិសេសទៅកាន់ការលក់រាយសកល អ្នកគ្រប់គ្រងការផ្គត់ផ្គង់ប្រឈមមុខនឹងទេសភាពសម្ភារៈដ៏មមាញឹក។ តើអ្នកគួរបន្តប្រើក្រដាសតម្រងបែបប្រពៃណី ផ្លាស់ប្តូរទៅប្រើសម្ភារៈសំយោគមិនត្បាញ ឬវិនិយោគលើសំណាញ់ PLA ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ?

ការណែនាំនេះពន្យល់លម្អិតអំពីអ្វីដែលពិតជាត្រូវប្រើសម្រាប់ធ្វើថង់តម្រងកាហ្វេ របៀបដែលសម្ភារៈទាំងនេះដំណើរការតាមរយៈម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ពិតប្រាកដ និងរបៀបជ្រើសរើសស្រទាប់ខាងក្រោមត្រឹមត្រូវសម្រាប់គោលដៅប្រតិបត្តិការ និងនិរន្តរភាពរបស់ម៉ាករបស់អ្នក។

ការបំបែកស្រទាប់ខាងក្រោម

1

សំណាញ់ក្រដាសសែលុយឡូស

  • សរសៃ​ស្លឹក​ឈើ
  • អាបាកា / ម៉ានីល ហេម
  • ស្រទាប់ផ្សាភ្ជាប់សំយោគ

២

ក្រណាត់សំយោគមិនមែនត្បាញ

  • ប៉ូលីប្រូពីលីន (PP)
  • ប៉ូលីអេស្ទ័រ (PET)
  • ប្រេងឥន្ធនៈ​ដែល​មាន​ប្រភព​មក​ពី

៣

សំណាញ់ PLA ដែលមានមូលដ្ឋានលើជីវសាស្រ្ត

  • អាស៊ីតប៉ូលីឡាក់ទិក (PLA)
  • ម្សៅអំពៅ / ម្សៅពោត
  • អាចរលួយបានក្នុងឧស្សាហកម្ម

ស្វែងយល់ស៊ីជម្រៅអំពីស្រទាប់ខាងក្រោមសំខាន់ៗទាំងបី

១. ក្រដាសតម្រងសែលុយឡូស

នេះ​ជា​ស្តង់ដារ​បុរាណ។ ផលិត​ពី​ស្លឹក​ឈើ ឬ​សរសៃ​អាបាកា (ម៉ានីឡា កញ្ឆា) ក្រដាស​ពឹងផ្អែក​លើ​សំណាញ់​ក្រាស់ និង​សើម​ដើម្បី​ចាប់​ដី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រដាស​សុទ្ធ​នឹង​មិន​បិទ​ជិត​ដោយ​កម្ដៅ​លើ​ម៉ាស៊ីន​ទំនើប​ដែល​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​បំពេញ​ទម្រង់ (FFS) ទេ។ ដើម្បី​ជួសជុល​បញ្ហា​នេះ ម៉ាស៊ីន​កិន​លាយ​ស្រទាប់​ស្តើង​នៃ​សរសៃ​ប៉ូលីអេទីឡែន (PE) ឬ​ប៉ូលីភីលីន (PP) នៅ​ម្ខាង ដូច្នេះ​ថង់​បិទ​ជិត​ក្រោម​កម្ដៅ។

២. សម្ភារៈសំយោគមិនមែនត្បាញ (PP និង PET)

សម្ភារៈសំយោគបានគ្របដណ្ដប់ទីផ្សារថង់ស្រក់ទឹក ពីព្រោះវារឹងមាំ។ ផលិតពីប៉ូលីមែរប្រេងកាត spunbond ឬ meltblown ប៉ូលីភីលីន (PP) និងប៉ូលីអេទីឡែន terephthalate (PET) មិនងាយរហែកទេ សូម្បីតែពេលត្រាំក្នុងទឹកជិតពុះក៏ដោយ។ ពួកវាដំណើរការលឿនលើខ្សែវេចខ្ចប់ស្វ័យប្រវត្តិកម្មជាមួយនឹងពេលវេលារងចាំតិចតួចបំផុត។

៣. សម្ភារៈ​មិនមែន​ត្បាញ PLA ដែល​មាន​មូលដ្ឋាន​លើ​ជីវภาพ

អាស៊ីតប៉ូលីឡាក់ទិក (PLA) គឺជាចម្លើយទំនើបចំពោះបទប្បញ្ញត្តិប្លាស្ទិក។ ចម្រោះកាហ្វេមិនត្បាញដែលផលិតពី PLA ដែលមានប្រភពមកពីម្សៅរុក្ខជាតិដែលមានជាតិ fermented ដូចជាពោត ឬអំពៅ មើលទៅ និងដំណើរការដូចជាសំណាញ់សំយោគ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានបញ្ជាក់ថាអាចធ្វើជីកំប៉ុសបានក្នុងឧស្សាហកម្ម។ វាកំពុងក្លាយជាស្តង់ដារយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់ម៉ាកឯកទេសដែលផ្តោតលើការលក់រាយលំដាប់ខ្ពស់។

២

របៀបដែលសម្ភារៈទាំងនេះត្រូវបានផលិត

ក្រដាស (ដំណើរការ​ដាក់​លើ​ផ្ទៃ​សើម)

សរសៃត្រូវបានព្យួរនៅក្នុងល្បាយទឹក ហើយរាលដាលពាសពេញសំណាញ់លួសល្បឿនលឿន។ នៅពេលដែលទឹកហូរចេញ ចំណងអ៊ីដ្រូសែនទាញសរសៃរុក្ខជាតិជាមួយគ្នាទៅជាសន្លឹកមួយ។

ចំណុច​ចាប់​យក​ប្រភព​៖ប្រសិនបើម៉ាស៊ីនកិនមិនមានតុល្យភាពនៃជំហានចម្រាញ់ស្លឹកឈើទេ អ្នកនឹងទទួលបានអត្រាលំហូរមិនស៊ីសង្វាក់គ្នានៅទូទាំងទទឹងរមូរ - បណ្តាលឱ្យថង់ខ្លះបង្ហូរក្នុងរយៈពេល 30 វិនាទី និងថង់ខ្លះទៀតជាប់គាំងលើសពី 2 នាទី។

ក្រណាត់មិនមែនត្បាញ (ស្ពាន់ប៊ន និង អ៊ុលត្រាសោន ប៊ន)

ជ័រប៉ូលីមែរ (មិនថា PP ឬ PLA) ត្រូវបានរលាយ បង្ខំឱ្យឆ្លងកាត់ក្បាលមីក្រូទស្សន៍ (ឧបករណ៍បង្វិល) ហើយដាក់ចូលទៅក្នុងសំណាញ់នៃសរសៃសរសៃជាបន្តបន្ទាប់។ បន្ទាប់មក រំកិលដែលមានកំដៅចុចសំណាញ់ជាមួយគ្នានៅចំណុចទំនាក់ទំនងជាក់លាក់ ដើម្បីចាក់សោសរសៃដោយមិនប្រើកាវគីមី។

ការពិតនៃរោងចក្រ៖ជាមួយ PLA ការគ្រប់គ្រងអង្កត់ផ្ចិតខ្សែស្រឡាយគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពនៃការច្របាច់ឡើងដល់ 2°C នៅរោងចក្ររបស់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ រមូរលទ្ធផលនឹងមានចំណុចរលាយប្រែប្រួល ដែលនាំឱ្យមានការផ្សាភ្ជាប់ខ្សោយ ឬគែមឆេះនៅលើម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់របស់អ្នក។

ការប្រៀបធៀបសម្ភារៈជាក់ស្តែង

ប៉ារ៉ាម៉ែត្រជាក់ស្តែង ក្រដាស + ស្រទាប់ PE/PP សំណាញ់សំយោគ PP/PET សំណាញ់ PLA ដែលមានមូលដ្ឋានលើជីវសាស្រ្ត
ប្រភពដើមនៃប្រភព ស្លឹកឈើ / អាបាកា + ផ្លាស្ទិច ប៉ូលីមែរប្រេង ម្សៅរុក្ខជាតិដែលអាចកកើតឡើងវិញបាន
ទម្រង់រសជាតិ ក្រដាស់ស្តើងៗបើមិនទាន់លាងសម្អាត អព្យាក្រឹតទាំងស្រុង អព្យាក្រឹតទាំងស្រុង
កម្លាំង​រហែក​សើម មធ្យម (ហានិភ័យនៃការរហែក) ល្អឥតខ្ចោះ ស៊ុមរចនាសម្ព័ន្ធខ្ពស់
សីតុណ្ហភាពផ្សាភ្ជាប់កំដៅល្អបំផុត ១២០°C – ១៥០°C ១៣០°C – ១៦៥°C ១១៥°C – ១៣០°C
វិធីសាស្ត្រផ្សាភ្ជាប់ល្អបំផុត ថ្គាមកម្ដៅ ថ្គាមកម្ដៅ ឬ អ៊ុលត្រាសោន អ៊ុលត្រាសោន (បានណែនាំ)
ភាពអាចរលួយបាន ជាប់​នឹង​កន្លែង​ចាក់​សំរាម មិនអាចរលួយបាន EN 13432 / ASTM D6400
កម្រិតថ្លៃដើមទាក់ទង បន្ទាត់គោល (1.0x) ០.៩x – ១.១x ១.៣៥x – ១.៦x

ចំណុចខ្លាំង និងដែនកំណត់ក្នុងពិភពលោកពិត

ក្រដាស និងល្បាយអាបាកា

គុណសម្បត្តិ

តម្លៃសម្ភារៈទាបជាងក្នុងមួយឯកតា; វាយនភាពក្រដាសសរីរាង្គដែលធ្លាប់ស្គាល់។

គុណវិបត្តិ

អាចស្រូបយកប្រេងក្រអូបស្រាលៗ; មិនអាចរលួយបានដោយសារស្រទាប់ប្លាស្ទិកបិទជិត។

ប៉ូលីប្រូពីលីន / PET

គុណសម្បត្តិ

ភាពជឿជាក់ខ្ពស់របស់ម៉ាស៊ីន (៨០+ ថង់/នាទី); កម្លាំង tensile សើមល្អឥតខ្ចោះ។

គុណវិបត្តិ

ហានិភ័យនៃការហាមឃាត់បទប្បញ្ញត្តិលើផ្លាស្ទិចប្រេងកាតដែលប្រើបានតែម្តងកើនឡើងនៅទូទាំងពិភពលោក។

ឧបករណ៍​ច្រោះ PLA

គុណសម្បត្តិ

គ្មានរសជាតិក្រដាស; ភាពច្បាស់លាស់ខ្ពស់នៃការមើលឃើញ; បំពេញតាមការណែនាំ ESG របស់ក្រុមហ៊ុន។

គុណវិបត្តិ

វត្ថុធាតុដើម​លំដាប់​ខ្ពស់ 35%–60%; តម្រូវ​ឱ្យ​មាន​បង្អួច​ផ្សាភ្ជាប់​កម្ដៅ​តូច​ចង្អៀត។

៣

ការផ្គូផ្គងសម្ភារៈទៅនឹងកម្មវិធី

សេណារីយ៉ូ ក

ថង់ត្រចៀកព្យួរពិសេសសម្រាប់ស្រក់ទឹក

អ្នកលីងកាហ្វេឯកទេសដែលលក់កាហ្វេដើមកំណើតតែមួយជាទូទៅចូលចិត្តជម្រើសថង់តម្រង PLA។ សំណាញ់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មើលឃើញទំហំកិន ហើយការខ្វះរសជាតិក្រដាសការពារក្លិនផ្កាដ៏ឆ្ងាញ់។

គន្លឹះ​ជំនាញ៖ត្រូវប្រាកដថាក្រដាសកាតុងត្រចៀកព្យួររបស់អ្នកត្រូវបានស្អិតជាប់ដោយប្រើកាវធន់នឹងកំដៅ និងប៉ះនឹងអាហារ ដូច្នេះកាវរលាយក្តៅថោកៗមិនទន់ក្នុងទឹក 95°C ទេ។
សេណារីយ៉ូ ខ

កាបូបស្ពាយសម្រាប់ញ៉ាំអាហារត្រជាក់សម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម

ការផលិតកាហ្វេត្រជាក់តម្រូវឱ្យផលិតរយៈពេល 12 ទៅ 24 ម៉ោងក្នុងបរិមាណច្រើន។ តម្រងក្រដាសច្រើនតែទន់ យារធ្លាក់ ឬផ្ទុះអំឡុងពេលដកចេញក្រោមទម្ងន់រាវធ្ងន់។

ដំណោះស្រាយ៖ប្រើក្រណាត់តម្រងកាហ្វេមិនត្បាញធ្ងន់ដែលមានទម្ងន់ចន្លោះពី 35–50 GSM ដើម្បីទ្រទម្ងន់ផ្ទុះសើមនៅពេលលើកដីសើម។

ការពិចារណាសំខាន់ៗសម្រាប់អ្នកទិញ

  1. 1

    ការធ្វើតេស្តទំនាក់ទំនងអាហារក្រោមកំដៅ

    ស្នើសុំរបាយការណ៍ការជ្រលក់លោហៈធ្ងន់ លទ្ធផលតេស្តដែនកំណត់ការធ្វើចំណាកស្រុកសរុប (OML) និងការផ្ទៀងផ្ទាត់ការធ្វើតេស្តរសជាតិអព្យាក្រឹតញ្ញាណនៅសីតុណ្ហភាពស្រង់ចេញ 90°C–98°C។

  2. ២

    ភាពឆបគ្នានៃការផ្សាភ្ជាប់អ៊ុលត្រាសោនទល់នឹងកម្ដៅ

    PLA ឆ្លើយតបបានល្អបំផុតចំពោះការផ្សាភ្ជាប់អ៊ុលត្រាសោនប្រេកង់ខ្ពស់ ដែលការពារគែមរឹង និងផុយស្រួយដែលបណ្តាលមកពីថ្គាមកំដៅបែបប្រពៃណី។

  3. ៣

    ការជ្រើសរើសទម្ងន់មូលដ្ឋាន (GSM)

    ផ្គូផ្គង GSM ទៅតាមតម្រូវការស្រង់ចេញ៖ 18–22 GSM សម្រាប់ទឹកស្រក់ស្តង់ដារ 25–30 GSM សម្រាប់ការកិនល្អិតៗ និង 35–60 GSM សម្រាប់ថង់ញ៉ាំត្រជាក់ធំៗ។

  4. 4

    ការត្រួតពិនិត្យការទាមទារសំណងបរិស្ថានរបស់ភាគីទីបី

    ឯកសាររោងចក្រដែលមានវិញ្ញាបនបត្រតាមតម្រូវការ៖ BPI (ASTM D6400) សម្រាប់អាមេរិកខាងជើង DIN CERTCO ឬ TÜV AUSTRIA (EN 13432) សម្រាប់អឺរ៉ុប និង FSC សម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់សែលុយឡូស។

  5. 5

    ការកាត់រមូរ និងភាពតានតឹងគែម

    សហការជាមួយអ្នកបម្លែងដូចជាថង់តែកាហ្វេ Tonchantដែលផ្តល់ជូននូវការកាត់យ៉ាងជាក់លាក់ និងការរមៀលទទឹងផ្ទាល់ខ្លួន ដើម្បីការពារការពង្រីកគែមនៅលើម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ស្វ័យប្រវត្តិ។

សំណួរដែលសួរញឹកញាប់

តើសម្ភារៈតម្រង PLA ពិតជាល្អជាងក្រដាសប្រពៃណីមែនទេ?

វាអាស្រ័យលើអាទិភាពរបស់អ្នក។ សម្រាប់ម៉ាស៊ីនលីងកាហ្វេពិសេសដែលជាតិអាស៊ីតឆ្ងាញ់ជាគន្លឹះ PLA គឺល្អជាងព្រោះវាមិនបន្ថែមរសជាតិដូចក្រដាស និងផ្តល់នូវកម្លាំងសើមខ្ពស់។ ចំពោះកាហ្វេទំនិញដែលផ្តោតលើតម្លៃឆៅសុទ្ធសាធ ក្រដាសនៅតែមានតម្លៃថោកជាង។

តើយើងអាចដាក់រមៀលមិនត្បាញ PLA លើម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ដែលមានស្រាប់របស់យើងបានទេ?

បាទ/ចាស៎។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកទំនងជាត្រូវកែតម្រូវការកំណត់របស់អ្នកដោយបន្ថយសីតុណ្ហភាពថ្គាមផ្សាភ្ជាប់កំដៅពី 15°C ទៅ 25°C បើប្រៀបធៀបទៅនឹង Polypropylene ឬប្តូរទៅប្រើឯកតាផ្សាភ្ជាប់ ultrasonic។

ហេតុអ្វីបានជាក្រដាស Kraft ដែលមិនទាន់បានฟอกពណ៌ ពេលខ្លះមានរសជាតិឈើពេលកំពុងញ៉ាំ?

ក្រដាសដែលមិនទាន់បានฟอกពណ៌រក្សាបាននូវសារធាតុលីញីនឈើធម្មជាតិ។ ទឹកក្តៅលាងសម្អាតសមាសធាតុទាំងនេះចូលទៅក្នុងពែង ដែលបង្កើតជាក្រដាសកាតុង ឬរសជាតិឈើមិនដូចក្រដាសកាតុង។ ក្រដាសដែលฟอกពណ៌ដោយអុកស៊ីសែនជួយកាត់បន្ថយបញ្ហានេះ ខណៈពេលដែលសំណាញ់សំយោគ/PLA លុបបំបាត់វាទាំងស្រុង។

តើអ្វីជាមូលហេតុដែលធ្វើឲ្យកាកកាហ្វេលេចធ្លាយចេញពីថ្នេរខាងក្រោម?

ការ​ហៀរ​នៃ​ថ្នេរ​ជាធម្មតា​បណ្តាល​មក​ពី​ការ​ប្រែប្រួល​សីតុណ្ហភាព​ថ្គាម​ផ្សាភ្ជាប់ ឬ​ការ​រលាយ​សរសៃ​មិន​ល្អ​ក្នុង​ក្រណាត់​មិន​ត្បាញ​កម្រិត​ទាប។ ការ​ឡើង​កម្ដៅ​ខ្លាំង​ពេក​ធ្វើ​ឲ្យ​សរសៃ PLA ស្តើងៗ​រលាក ខណៈ​ការ​ឡើង​កម្ដៅ​តិច​ពេក​បណ្ដាល​ឲ្យ​ការ​ភ្ជាប់​មិន​ពេញលេញ។

តើអាយុកាលរក្សាទុកធម្មតានៃស្តុក PLA ឆៅនៅក្នុងឃ្លាំងគឺជាអ្វី?

រក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពក្រោម 30°C និងសំណើមទាក់ទងក្រោម 60% ដោយមិនឱ្យត្រូវពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ រមូរមិនត្បាញ PLA ដែលមិនទាន់បើកអាចរក្សាបាននូវភាពរឹងមាំនៃរចនាសម្ព័ន្ធ និងភាពរឹងមាំនៃការទាញរបស់វារយៈពេល 12 ទៅ 18 ខែ។

គំនិតចុងក្រោយសម្រាប់ក្រុមផ្គត់ផ្គង់

ការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃដំណើរការស្រង់ចេញ ល្បឿនខ្សែ ថ្លៃដើមសម្ភារៈ និងកាតព្វកិច្ចបរិស្ថាន គឺជាបញ្ហាប្រឈមដែលកំពុងបន្តកើតមាននៅក្នុងការវេចខ្ចប់កាហ្វេ។ សម្ភារៈសំយោគមិនត្បាញផ្តល់នូវភាពជឿជាក់កាលពីអតីតកាល ប៉ុន្តែឧស្សាហកម្មនេះកំពុងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័សឆ្ពោះទៅរកជម្រើសកកើតឡើងវិញ។

សម្ភារៈដែលមានមូលដ្ឋានលើជីវសាស្រ្តដូចជាក្រណាត់មិនត្បាញ PLA បំពេញចន្លោះប្រហោងនៃដំណើរការ - ផ្តល់នូវភាពរឹងមាំនៃរចនាសម្ព័ន្ធ ការស្រង់ចេញស្អាត និងល្បឿន រួមជាមួយនឹងសមត្ថភាពធ្វើជីកំប៉ុសឧស្សាហកម្មដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ។

ត្រូវការគំរូស្តុករមៀលសម្រាប់សាកល្បងទេ?

សាកល្បងរមៀលសំណាកលើម៉ាស៊ីនបំពេញពិតប្រាកដរបស់អ្នកក្រោមលក្ខខណ្ឌរោងចក្រពិតប្រាកដ។


ទំនាក់ទំនង ថង់តែកាហ្វេ Tonchant

 

© ថង់តែកាហ្វេ Tonchant — ដំណោះស្រាយសម្ភារៈវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

 


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៦ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៦