សំឡេង​រំខាន​នៃ​រោងចក្រ​ផលិត​របស់ Tonchant ត្រូវ​បាន​បន្លឺ​ឡើង​ដោយ​សំឡេង​ហ៊ោ​ស្រាលៗ​នៃ​ដៃ​ស្វ័យប្រវត្តិ។ ក្រោម​ការ​ត្រួតពិនិត្យ​របស់​អ្នកបច្ចេកទេស​ដែល​មាន​ជំនាញ​ខ្ពស់ សរសៃ​ឆៅ​ត្រូវ​បាន​បម្លែង​ទៅ​ជា​តម្រង​កាហ្វេ​កាត់​ដោយ​ឡាស៊ែរ ហើយ​រមៀល​ខ្សែភាពយន្ត​ដែល​អាច​រលួយ​បាន​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ជា​ថង់​វេច​ខ្ចប់​ដែល​មាន​ម៉ាក​យីហោ​ផ្ទាល់ខ្លួន។ ស្ថានីយ​នីមួយៗ​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​សមកាលកម្ម​យ៉ាង​ល្អឥតខ្ចោះ — លទ្ធផល​ផ្ទាល់​នៃ​ការ​កែលម្អ​ដំណើរការ​ផលិត​របស់​យើង​ក្នុង​រយៈពេល​ជាច្រើន​ឆ្នាំ។ តុល្យភាព​រវាង​ស្វ័យប្រវត្តិកម្ម​ទំនើប និង​ជំនាញ​បច្ចេកទេស​នេះ​គឺជា​មូលដ្ឋានគ្រឹះ​ដែល Tonchant បាន​កសាង​កេរ្តិ៍ឈ្មោះ​របស់​ខ្លួន។

ឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈសកលកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយតម្រូវការសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ដែលរចនាឡើងយ៉ាងជាក់លាក់មិនធ្លាប់មានខ្ពស់ជាងនេះទេ។ ដោយសារតែបទបញ្ជាស្តីពីនិរន្តរភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ការផលិតស្រាបៀរពិសេសបានមកជាមួយគ្នា ម៉ាកយីហោនានាត្រូវការដៃគូដែលអាចបំពេញគម្លាតរវាងបរិមាណផលិតកម្មខ្ពស់ និងគុណភាពផលិតផលសិប្បកម្ម។ ចាប់តាំងពីការបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០០៧ មក Tonchant បានវិវត្តន៍ពីក្រុមហ៊ុនផលិតវេចខ្ចប់ស្តង់ដារទៅជាក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មក្នុងដំណោះស្រាយតម្រងដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ សព្វថ្ងៃនេះ ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនមួយក្នុងចំណោម...ក្រុមហ៊ុនផលិតក្រដាសតម្រងកាហ្វេដែលអាចទុកចិត្តបានកំពូលទាំង 10 លក់ដុំយើងផ្តល់ជូននូវហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធធុនធ្ងន់ដែលត្រូវការដើម្បីគាំទ្រដល់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេ និងតែអន្តរជាតិ។ ការផ្តោតជាយុទ្ធសាស្ត្រនេះបានអនុញ្ញាតឱ្យ Tonchant រីកចម្រើនទៅជាក្រុមហ៊ុនដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត។ក្រុមហ៊ុនផលិតតម្រងកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដោយធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ និងរហ័ស ជាមួយនឹងភាពជាក់លាក់ពិតប្រាកដដែលត្រូវការសម្រាប់កាហ្វេពិសេស។

 ៩

តម្លៃយុទ្ធសាស្ត្រនៃហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ SC-Certified ទំហំ 11,000 ម៉ែត្រការ៉េ

ស្នូលនៃភាពជោគជ័យផ្នែកប្រតិបត្តិការរបស់យើងគឺតុងឆាន់រោងចក្រផលិតទំនើបទំហំ 11,000 ម៉ែត្រការ៉េរបស់ KFC។ ក្នុងការផលិតវេចខ្ចប់ មាត្រដ្ឋានរោងចក្រគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ពីព្រោះវាដោះស្រាយបញ្ហាដ៏ធំមួយសម្រាប់ការរីកចម្រើននៃម៉ាកកាហ្វេសកល៖ របៀបពង្រីកផលិតកម្មដោយមិនប្រថុយនឹងសុវត្ថិភាពផលិតផល។

រោងចក្ររបស់យើងធ្វើសមាហរណកម្មយ៉ាងពេញលេញនូវប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងបរិស្ថាន ISO 14001 ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ISO 22000 និងវិញ្ញាបនបត្រ SC (អាជ្ញាប័ណ្ណផលិតចំណីអាហារ) ផ្លូវការ។ វិញ្ញាបនបត្រទាំងនេះមិនមែនគ្រាន់តែជាវត្ថុតាំងបង្ហាញនៅលើជញ្ជាំងនោះទេ ពួកវាគឺជាគោលការណ៍ណែនាំប្រតិបត្តិការសកម្មដែលគ្រប់គ្រងជំហាននីមួយៗនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម។ ការដំណើរការសិក្ខាសាលាជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងសំណើមថេរធានាថាថង់កាហ្វេស្រក់ ឬក្រដាសតម្រងនីមួយៗត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងបរិយាកាសដែលមានស្ថេរភាពឥតខ្ចោះ។ ស្តង់ដារចូលយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនេះធានាថាផលិតផលទាំងអស់អនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិថ្នាក់ចំណីអាហារអន្តរជាតិយ៉ាងពេញលេញ ដែលគ្របដណ្តប់លើការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពគីមី រូបវន្ត និងអតិសុខុមជីវសាស្រ្ត។

រោងចក្រ​ដែល​មាន​វិញ្ញាបនបត្រ SC ទំហំ​នេះ​ផ្តល់​ឱ្យ​ខ្សែសង្វាក់​ផ្គត់ផ្គង់​កាហ្វេ​សកល​នូវ​កម្រិត​សុវត្ថិភាព​ដែល​សិក្ខាសាលា​តូចៗ​បែប​ប្រពៃណី​មិន​អាច​ប្រៀបផ្ទឹម​បាន។ តម្លាភាព​សុវត្ថិភាព​ចំណីអាហារ​ឥឡូវនេះ​គឺជា​តម្រូវការ​ដ៏តឹងរ៉ឹង​សម្រាប់​ម៉ាក​ណាមួយ​ដែល​ចង់​ចូល​ទីផ្សារ​លក់រាយ​សំខាន់ៗ។ ការ​ត្រួតពិនិត្យ​គុណភាព​តែមួយ​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​កេរ្តិ៍ឈ្មោះ​របស់​ម៉ាក​យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ជា​ការ​ត្រួតពិនិត្យ​ដោយផ្ទាល់រោងចក្រតម្រងកាហ្វេលក់ដុំ, Tonchant ធានាទាំងអស់តម្រងកាហ្វេផ្ទាល់ខ្លួនពីប្រទេសចិនត្រូវបានផលិតក្រោមក្របខ័ណ្ឌ SC និង ISO ដ៏តឹងរ៉ឹងទាំងនេះ ដែលការពារអតិថិជនសកលរបស់យើងពីការប្រែប្រួលគុណភាព។

 

លីត្រការការពារម៉ាកយីហោ និងការគ្រប់គ្រងហានិភ័យ៖មជ្ឈមណ្ឌលផលិតកម្មដែលមានវិញ្ញាបនបត្រកណ្តាលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកលីងកាហ្វេពង្រីកប្រតិបត្តិការលក់រាយរបស់ពួកគេដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីភាពមិនស៊ីសង្វាក់គ្នានៃអនាម័យ ឬការបរាជ័យនៃការវេចខ្ចប់ភ្លាមៗនោះទេ។ គ្រឿងបរិក្ខារទ្រង់ទ្រាយធំ និងស្តង់ដារគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការរក្សាគុណភាពផលិតផលឱ្យស្មើគ្នានៅទូទាំងប្រទេសផ្សេងៗគ្នា។

លីត្រទិន្នផលបរិមាណខ្ពស់ជាមួយនឹងភាពជាក់លាក់នៃមីក្រូន៖ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនេះអនុញ្ញាតឱ្យ Tonchant ដោះស្រាយការបញ្ជាទិញលក់ដុំយ៉ាងច្រើន ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវការកែលម្អផលិតផលយ៉ាងពេញលេញ។ វាអាចឱ្យយើងឆ្លើយតបយ៉ាងឆាប់រហ័សចំពោះការកើនឡើងនៃតម្រូវការភ្លាមៗក្នុងអំឡុងពេលរដូវកាលឧស្សាហកម្មកំពូល។ សូមអរគុណចំពោះការបែងចែកទំហំដ៏ឆ្លាតវៃ និងជាក់ស្តែង រោងចក្រនេះដំណើរការខ្សែសង្វាក់ផ្គុំល្បឿនលឿននៅម្ខាង ខណៈពេលដែលរក្សាតំបន់ផលិតកម្មឯកទេស និងអាចបត់បែនបាននៅម្ខាងទៀតសម្រាប់តម្រងភាពជាក់លាក់កម្រិតមីក្រូនដែលត្រូវការសម្រាប់ការស្រង់កាហ្វេប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។

 ១០

ការធ្វើសមាហរណកម្មបញ្ឈរ៖ ពីមន្ទីរពិសោធន៍ទៅកំពង់ផែដឹកជញ្ជូន

មន្ទីរពិសោធន៍ស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ផ្ទៃក្នុងរបស់យើង គឺជាគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងដ៏ធំបំផុតមួយរបស់យើង។ ជំនួសឱ្យការពឹងផ្អែកលើសេវាកម្មធ្វើតេស្តយឺតៗរបស់ភាគីទីបី ដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់ការផលិតឡើងវិញនូវផលិតផល យើងធ្វើការធ្វើតេស្តរូបវន្តភ្លាមៗនៅនឹងកន្លែង។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការធ្វើតេស្តយ៉ាងម៉ត់ចត់សម្រាប់ភាពជ្រាបចូល ភាពរឹងមាំនៃការរហែក និងសូចនាករគីមី ឬអតិសុខុមជីវសាស្រ្ត។

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាហ្វេ តម្រងគឺច្រើនជាងធុងសាមញ្ញមួយទៅទៀត — វាគឺជាឧបករណ៍មួយដែលកំណត់ដោយផ្ទាល់នូវអត្រាលំហូរ និងភាពច្បាស់លាស់នៃរសជាតិ។ មន្ទីរពិសោធន៍ Tonchant ត្រួតពិនិត្យភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃ GSM (ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ) នៅក្នុងក្រដាសតម្រងរបស់យើងនៅទូទាំងឯកតារាប់លាន។ កម្រិតនៃការត្រួតពិនិត្យបច្ចេកទេសនេះគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកចែកចាយទ្រង់ទ្រាយធំដែលត្រូវការដំណើរការផលិតស្រាបៀរឯកសណ្ឋាន ដើម្បីការពារកេរ្តិ៍ឈ្មោះទីផ្សារម៉ាករបស់ពួកគេ។ តាមរយៈការបង្កប់មន្ទីរពិសោធន៍ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងរោងចក្រផលិតទំហំ 11,000 ម៉ែត្រការ៉េរបស់យើង យើងធ្វើឱ្យរង្វិលជុំមតិប្រតិកម្មរវាងការច្នៃប្រឌិតឆៅ និងផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំខ្លីជាងមុន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យយើងដាក់ចេញនូវវត្ថុធាតុដើមថ្មីដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានបានលឿនជាងមុន។

ពង្រឹងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់តាមរយៈការផលិតដែលអាចបត់បែនបាន

ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សកលត្រូវបានរារាំងជាញឹកញាប់ដោយ MOQ ដ៏តឹងរ៉ឹង និងច្រើន និងពេលវេលាផលិតរបស់រោងចក្រយូរ។ Tonchant ប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធផលិតកម្មដែលអាចបត់បែនបានខ្ពស់ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាទាំងនេះ។ ទោះបីជារោងចក្ររបស់យើងមានទំហំដ៏ធំក៏ដោយ យើងរក្សាគោលការណ៍ MOQ ទាប។ វិធីសាស្រ្តនេះអនុញ្ញាតឱ្យម៉ាកយីហោតូចៗដែលកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សអាចចូលប្រើការវេចខ្ចប់កម្រិតវិជ្ជាជីវៈ និងវិញ្ញាបនបត្រ SC ដោយមិនចាំបាច់ចងដើមទុនទាំងអស់របស់ពួកគេនៅក្នុងស្តុកច្រើនពេក។

តុងឆាន់ក៏បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការចំណាយលើការផលិត និងដឹកជញ្ជូនដោយដំណើរការមូលដ្ឋានផលិតកម្មឯករាជ្យពីរ។ គំរូ "រោងចក្រប្រភព" ដោយផ្ទាល់នេះរំលងឈ្មួញកណ្តាលទាំងស្រុង ដោយបញ្ជូនការសន្សំសំចៃថ្លៃដើមទៅឱ្យអ្នកទិញលក់ដុំ។ សម្រាប់អ្នកអាំងដែលកំពុងស្វែងរកក្រដាសតម្រងកាហ្វេដែលអាចទុកចិត្តបាននៅក្នុងប្រទេសចិន រោងចក្ររបស់យើងបម្រើជាមជ្ឈមណ្ឌលដែលអាចទុកចិត្តបាន ដែលអ្នកអាចពង្រីកប្រតិបត្តិការដោយមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ស្តង់ដារសុវត្ថិភាព ឬបរិស្ថាន។ លើសពីនេះ ការគាំទ្ររបស់យើងសម្រាប់គំរូដឹកជញ្ជូនតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិកអនុញ្ញាតឱ្យម៉ាកកាហ្វេពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកពង្រីកខ្លួនទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងតំបន់ថ្មីដោយមិនចាំបាច់ទទួលយកថ្លៃដើមខ្ពស់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ ការសហការជាមួយម៉ាកកាហ្វេដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់អនាគត

ចាប់តាំងពីការផ្តោតជាយុទ្ធសាស្ត្ររបស់យើងឡើងវិញលើសម្ភារៈប្រកបដោយចីរភាពក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ ផលិតផលរបស់ Tonchant បានរីកចម្រើនរហូតដល់រួមមាន PLA ក្រដាស kraft ដែលមានរបាំងការពារខ្ពស់ និងបន្ទះឡាមីណេតដែលអាចកែច្នៃឡើងវិញបានទាំងស្រុង ឬអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត។ យើងប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះ DIN-Gepruft និងស្តង់ដារបរិស្ថានអន្តរជាតិសំខាន់ៗផ្សេងទៀត ដែលផ្តល់ឱ្យអតិថិជនរបស់យើងនូវទំនុកចិត្តដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីធ្វើទីផ្សារផលិតផលរបស់ពួកគេនៅក្នុងតំបន់ដែលមានបទប្បញ្ញត្តិខ្ពស់ដូចជាសហភាពអឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើង។

ការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះការការពារបរិស្ថាន និងការអនុលោមតាមសង្គមនេះ គឺមិនគ្រាន់តែជាជម្រើសសីលធម៌ប៉ុណ្ណោះទេ។ វាគឺជាការឆ្លើយតបដោយផ្ទាល់ទៅនឹងនិន្នាការទីផ្សារពិភពលោក។ នៅពេលដែលប្រទេសជាច្រើនបានណែនាំការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើផ្លាស្ទិចប្រពៃណីដែលប្រើបានតែម្តង រោងចក្រទំហំ 11,000 ម៉ែត្រការ៉េរបស់យើងបម្រើជាកន្លែងចាប់ផ្តើមជាក់ស្តែងសម្រាប់ម៉ាកយីហោដែលកំពុងស្វែងរកការផ្លាស់ប្តូរផលប័ត្រផលិតផលទាំងមូលរបស់ពួកគេទៅជាជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

ខណៈពេលដែលការប្រើប្រាស់កាហ្វេទូទាំងពិភពលោកបន្តកើនឡើង ស្តង់ដារទីផ្សារសម្រាប់គុណភាព និរន្តរភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក៏កំពុងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សផងដែរ។ រោងចក្រទំហំ 11,000 ម៉ែត្រការ៉េរបស់ Tonchant ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ SC ផ្តល់នូវមូលដ្ឋានគ្រឹះរូបវន្ត និងបច្ចេកទេសដែលត្រូវការដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមទាំងនេះដោយផ្ទាល់។ ដោយមានការគាំទ្រពីបទពិសោធន៍ផលិតកម្មជាក់ស្តែងរយៈពេល 15 ឆ្នាំ ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍យ៉ាងម៉ត់ចត់ និងការផ្តោតអារម្មណ៍ឥតឈប់ឈរលើការច្នៃប្រឌិតដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន យើងជួយខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សកលឱ្យពង្រីកប្រសិទ្ធភាព និងមានទំនួលខុសត្រូវ។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ មិថុនា-០៤-២០២៦